Mixology: Vermouth & Soda con Riserva Carlo Alberto
Vermouth & Soda è un classico della mixology italiana, perfetto per celebrare la Giornata Mondiale dell’Aperitivo, come proposto da Riserva Carlo Alberto, celebre vermouth torinese nato nel 1837 di proprietà di Compagnia dei Caraibi. La combinazione Vermouth & Soda, naturalmente low alcohol, riflette una delle tendenze più attuali nel mondo dei cocktail, ponendo al centro il raffinato profilo aromatico del Riserva Carlo Alberto.
Image: Riserva Carlo Alberto
Carlo Alberto non è solo un vermouth, ma un simbolo di storia e tradizione italiana. Nato per accompagnare i primi aperitivi nei salotti torinesi, è diventato un culto dell’aperitivo, capace di trasformare questo momento in un’esperienza indimenticabile. La sua ricetta unica, arricchita da 27 botaniche e due eccellenti uve piemontesi, l’Erbaluce di Caluso e il Moscato, lo qualifica come Vermouth di Torino Superiore.
La gamma Riserva Carlo Alberto
La gamma prodotti si compone di tre Vermouth Riserva e due prodotti di linea, ideali per la mixology. Vermouth Riserva Carlo Alberto Red, White, Extra Dry sono ideali da bere lisci o con soda, ready to drink unici al mondo, creati a partire da ingredienti rari e tecniche antiche. Riserva Carlo Alberto Red è caratterizzato da spezie calde, frutta rossa e agrumi, con sentori di ciliegia e fava tonka che lo rendono pieno di carattere. Riserva Carlo Alberto White è vincitore della medaglia d’oro ai World Vermouth Awards 2020, e offre un equilibrio tra dolcezza e note amaricanti, con sentori di sambuco e frutta sciroppata. Infine, Riserva Carlo Alberto Extra Dry, con meno di 30 g/l di zucchero, presenta note vegetali e di zafferano, risultando secco e aromatico. I formati Red e White da 1 litro sono ideali per la mixology, perfetti per ogni tipo di cocktail grazie alla loro versatilità e profondità di sapori.
Image: Riserva Carlo Alberto
Vermouth & Soda: Il ritual dell’aperitivo
Il cocktail Vermouth & Soda esalta le caratteristiche del vermouth, combinando la sua complessità aromatica con la freschezza della soda. È perfetto per un aperitivo leggero ma sofisticato, che celebra la convivialità e il piacere di gustare un buon drink. Per celebrare la Giornata Mondiale dell’Aperitivo e il legame con la tradizione torinese, Carlo Alberto ha organizzato il “Carlo Alberto On Tour”, un ciclo di 30 appuntamenti in selezionati locali italiani, dove verranno presentati signature drink realizzati con Riserva Carlo Alberto.
Vermouth & Soda con Riserva Carlo Alberto
6 cl Riserva Carlo Alberto Red / White / Extra Dry (a piacere)
Top di soda
Tecnica: build
Bicchiere: Tumbler
Fonte: Comunicato Stampa
