CUCINAnD’O: chef Davide Oldani e ARAN Cucine
CUCINAnD’O di Davide Oldani è il connubio perfetto tra cucina e innovazione, in un progetto di design per il Salone del Mobile 2024 di Milano. Il nome CUCINAnD’O evoca l’eccellenza della cucina associata al rinomato ristorante D’O, situato a Cornaredo, in provincia di Milano. Dietro questo progetto si cela la genialità dello chef Davide Oldani, il cui percorso presso D’O rappresenta uno dei momenti più significativi della sua carriera.
Image: ARAN Cucine
L’idea alla base di CUCINAnD’O è quella di offrire una cucina che rispecchi la filosofia pop di Davide Oldani, caratterizzata dalla qualità e dalla sostenibilità, anche nell’ambito dell’architettura domestica. In collaborazione con Attila Veress, la cucina è stata progettata per ARAN Cucine e presentata alla Design Week 2024, incarnando perfettamente questa visione.
Image: ARAN Cucine
Design minimalista e sostenibilità
Il design minimale dell’isola centrale della cucina evidenzia l’attenzione per un consumo intelligente, in linea con il concetto di cucina anti-spreco promosso dallo chef milanese Davide Oldani. Il progetto CUCINAnD’O si distingue per l’utilizzo di materiali ecologici e riciclabili, riflettendo l’impegno per la sostenibilità ambientale.
Image: ARAN Cucine
La riduzione degli sprechi si traduce non solo nell’efficienza operativa, con l’uso di zone cottura a induzione e mensole in alluminio nero integrate, ma anche nel sistema di ante a scomparsa lungo la parete, che enfatizza l’essenzialità dello spazio.
Image: ARAN Cucine
Funzionalità e eleganza
L’equilibrio formale ed eleganza della struttura di CUCINAnD’O, realizzata in laccato grigio opaco, permette un utilizzo ottimale dello spazio conviviale. L’interno è organizzato con scomparti estraibili, cassetti ed elettrodomestici ad incasso, facilitando la conservazione degli ingredienti e la preparazione dei piatti.
Image: ARAN Cucine
Materiali e contrasti
Il giusto equilibrio tra materiali naturali e artificiali del progetto di chef Davide Oldani per ARAN Cucine conferisce un carattere unico alla struttura della cucina. Il piano da lavoro in acciaio inox si abbina armoniosamente allo snack rotondo in legno di olmo, richiamando il concetto dei tavoli del ristorante D’O di Chef Oldani.
Image: ARAN Cucine
Spazi di condivisione e convivialità
La cucina CUCINAnD’O è progettata per favorire la condivisione e la convivialità, come pensato dallo chef. Uno spazio pensato per riporre gli oggetti personali, con spazi dedicati alla conservazione di ricettari e volumi di cucina, invita a riscoprire il valore delle relazioni umane, oltre che a garantire un ambiente igienico.
Fonte: Comunicato Stampa
