Bistrot Fraccaro: esperienza gastronomica raffinata al Golf Club Ca’ Amata
Nel pittoresco contesto del Golf Club Ca’ Amata di Castelfranco Veneto, circondato dalla quiete e dalla bellezza naturale, nasce il Bistrot Fraccaro. Questo nuovo ristorante unisce eleganza e tradizione, proponendo una cucina d’eccellenza che regala ai suoi ospiti un’esperienza culinaria unica e memorabile.
Image: Fraccaro Café
Il Bistrot Fraccaro vanta una cucina curata nei minimi dettagli, con piatti che esaltano la qualità e la freschezza delle materie prime. Ogni proposta è il risultato di un’armoniosa combinazione di sapori, ideale sia per pranzi di lavoro veloci e gustosi che per incontri conviviali nel weekend.
Image: Fraccaro Café
Il menù, vario e ricco, è pensato per soddisfare ogni palato, grazie a un’attenta selezione di ingredienti e preparazioni che seguono il ritmo delle stagioni.
Image: Fraccaro Café
L’accessibilità del Bistrot Fraccaro di Castelfranco Veneto non è riservata esclusivamente ai soci del Golf Club; è aperto al pubblico, accogliendo chiunque desideri godere di un’atmosfera sofisticata e un’accoglienza calorosa. Il ristorante è operativo dal martedì alla domenica con orari estesi fino alle 15.30, adattandosi alle esigenze della clientela e garantendo un’ampia scelta di piatti di alta qualità.
Image: Fraccaro Café
Colazione e Brunch
Per chi ama iniziare la giornata con gusto, il Fraccaro Café offre un brunch che diventa un appuntamento imperdibile durante il weekend. Questo momento di relax è impreziosito da una selezione di piatti come Croque Madame, French toast, pancake soffici e Caesar Salad, oltre a opzioni come i Pan Bauletti salati, le pizze alla pala, bagel farciti e l’intramontabile Club Sandwich.
Image: Fraccaro Café
Ristorante: pranzi indimenticabili
Al Bistrot Fraccaro i pranzi si trasformano in vere esperienze sensoriali. Gli chef propongono un’ampia varietà di piatti stagionali, preparati con materie prime accuratamente selezionate. Ogni portata è pensata per esaltare il sapore autentico degli ingredienti, offrendo combinazioni che rispecchiano la tradizione culinaria italiana con un tocco di creatività. Nei periodi primaverili ed estivi è a disposizione anche l’incantevole veranda.
Image: Fraccaro Café
La specialità della Pizzeria è la pizza alla pala con doppia cottura su pietra refrattaria, con utilizzo di solo lievito madre e farine selezionate per l’impasto, che viene lasciato lievitare lentamente per 48 ore, per ottenere una pizza leggera e digeribile, con una crosta croccante e un’ottima alveolatura.
Image: Fraccaro Café
Aperitivo
Per un aperitivo perfetto, poi, il Fraccaro Café propone dal classico Spritz, nelle varianti Aperol, Campari o Cynar, al fresco Hugo, il delizioso Mojito e una selezione di vini dalle cantine, tra cui ottimi Franciacorta, per un’esperienza unica da accompagnare con sandwich, pizza farcita, bagel, tramezzino o focaccia.
Fonte: Comunicato stampa
